Välkommen till Hembryggeriet i Gnesta
Hembryggeriets affärsidé är att till dig som kund lära ut ölbryggningens grunder samt att tillhandahålla råvaror och utrustning för att du skall kunna nå ett professionellt och lyckat resultat redan från start.
Så här går det till
Kom till en kvällskurs i Hembryggeriet där du lär dig grunderna i ölbryggning och att göra egna recept. Tidsåtgång ca 2 timmar.
Boka tid för att komma igång med din ölbryggning, minst två veckor i förväg.
Kom och tillverka din vört i Hembryggeriet och fyll den på ölfat. Tidsåtgång ca 7 timmar.
Ta hem ölfaten och låt vörten jäsa i 5-10 dagar vid lämplig temperatur, samt lagra ölet 7 dagar.
Kom tillbaka med faten för att filtrera ditt öl och fylla det på flaskor. Tidsåtgång ca 3 timmar.
Ta hem dina flaskor och förvara dem svalt i källaren och klistra på dina egna etiketter.